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自制潮汕肠粉(4/9)
准备一口锅、炊具、肠粉盘
在肠粉盘底刷上一层食用油，把调好的酱（粘米粉：生粉＝4:1）倒上一层。
准备材料
准备材料，等待水开
加入蛋液，蛋液也可以在粉皮成型时加入
半成品
OK，起锅
浇上自制的酱（按照自己口味调配），洒上潮汕菜脯幼和猪肠，完美！
成品