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油炸苹果派(4/5)
一个苹果切丁 加入两个鸡蛋 一勺白糖搅匀
加适量糯米粉 多次少量 至可以揉成团
准备一个鸡蛋打碎成液备用 准备面包糠至容器 取刚和好的面少许于成团成饼 裹上一层鸡蛋液 再裹上一层面包糠备用 苹果派完成一个 其他面也是此过程(饼要薄一点 易炸透)
都做好后 起锅倒油 油量大概三个苹果派的厚度 五层油温下锅 小火慢炸至金黄出锅（油炸期间需给苹果派翻个）
软软糯糯 老少皆宜