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彩豆松糕(5/7)
全部材料除彩豆外混合均匀,粉粉手握成团,一压即碎就可以过筛了。
准备好模具,模具底刷油或者垫油纸防粘,摆入彩豆,再倒入筛好的米粉,最后刮刀刮平整。
盖纱布上锅蒸25分钟
出锅扣到油纸上,切块即可
切开漂亮
小块摆盘
还可以各种造型,模具提前抹点油即可。