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清蒸武昌鱼(1/8)
清洗干净的鱼 放姜片 盐 料酒 胡椒粉 腌制10分钟
大火蒸20分钟
蒸熟后 去掉姜片
准备配料 姜 蒜 葱 芫茜 小米辣 青辣椒
锅里倒油 放入 蒜 姜 辣椒爆香
倒入葱和芫茜
生抽 盐 糖 少许清水煮开
淋在鱼上面 成品图