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大蒜炒干丝(
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准备食材
大蒜切成段
豆干切成丝
锅中放入水煮沸放入干丝,放少许盐,煮两分钟
捞起沥干水分备用
起油锅,放入大蒜煸炒几下
放入干丝翻炒,放入少许盐
放入少许水,加入少许白糖
快速翻炒,出锅装盘