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速炒:鸡蛋粉丝圆白菜(9/11)
备料:粉丝热水泡发
备料:圆白菜切块
备料:鸡蛋打散
备料:葱切片,蒜切碎
锅中加入底油,油热后倒入蛋液
鸡蛋凝固后,乘出备用;
锅中加入底油,倒入葱片和圆白菜翻炒;
加入少许水和2勺生抽煸炒;
圆白菜变软后加入粉丝;
然后加入刚刚炒好的鸡蛋,加入盐和鸡精调味;出锅前加入醋和蒜末;
大鱼大肉吃多了,来些简单的炒菜,方便美味又健康!