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煎豆腐(4/8)
豆腐切小块,忘了照相了
用电饼铛煎至两面金黄
半碗水 蚝油 鸡精 白糖 生抽调酱汁
炒香葱花倒入调好的酱汁
倒入煎好的豆腐,(豆腐好像又忘了照相了),盖锅盖小火5分钟,中途可以晃一下锅,防止粘锅。
5分钟,开锅倒入水淀粉 ,可以出锅咯
装盘撒点香菜
成品