1、鸡翅中洗净沥干水份，每个鸡翅正反两面改下刀（方便腌制入味） 2、鸡翅里放入姜粉、蒜粉、盐、白胡椒、椒盐、酱油、料酒、蒜香味炸鸡翅调料抓均静置4个小时左右（时间长短可自行斟酌） 3、准备一个鸡蛋、打成蛋液，放在一边备用；取一个干净的碗放入适量面粉待用； 4、乐事大波浪薯片（我选的烤鸡味）碾碎；【这一步建议弄的碎一点，擀面杖是个不错的小帮手】～超级解压…哈哈哈～ 5、烤箱预热230度10分钟 6、取一个腌制好的鸡翅，沾上蛋液，裹一层面粉，再在大波浪碎里裹一层（这一步有点难裹，尽你的可能多裹一点） 用这个方法把所有鸡翅都裹好，摆放在烤盘上 7、把准备好的鸡翅放入烤箱中层，230度上下火，烤制30分钟（火候可以根据自己家的烤箱调整）