准备好食材,为了给没有食物秤的宝宝们看的清晰,我特意用家里普通饭碗,大家可以参考用量。
红薯切厚0.5厘米,170g大概这样大小一共15块。 不要切太厚 蒸的时候浪费时间,反正最后都是要捣碎的。
入蒸锅蒸熟透喏~蒸好以后不要偷吃,除非有多蒸出来的^ - ^
揉成面絮 把牛奶和糯米粉充分揉入红薯泥中,配比是正好的用完即可~
搓成小球 粘上芝麻压扁~不要做的太大太厚。因为不用油太厚不好熟。
入锅小慢慢的炕!这个步骤考验的是耐心,当然啦如果刷成油的话就会很快的^_^考验平底锅质量的时候到了~
和牛奶搭配在一起 绝赞好吃~
两口一个好过瘾!不说了,趁热吃了^ - ^