炒粉： 1.酱油、蚝油，少许味精调成汁备用 2.冷锅下油，先放红辣椒爆香，放葱白段放盐炒香，然后放肉➕少许调好的汁炒均匀，再放包菜➕盐一起炒，倒入切粉淋上剩余的汁，左手用筷子和右手用锅铲同时一起翻拌均匀、准备起锅时再放葱花炒一下起锅即可