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好吃到舔碗的番茄龙利鱼(
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番茄洗净划十字刀用开水烫一下把皮撕掉切块.香菜切碎.生姜切小块.蒜末切片.
龙利鱼切块加入料酒.胡椒粉腌制10分钟.
锅中放油加热后,放入切好的番茄块.
翻炒3分钟番茄变软
加入一大勺番茄酱.加糖.再加入小半碗水翻炒一下.
放入腌制的龙利鱼.姜蒜片.盐.胡椒粉.
放入一小碗开水炖煮5分钟.
加入水淀粉勾芡
洒上香菜出锅啦~