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爆炒扇贝肉(5/6)
我一般都焯水下，鳃要去掉哈。。。
葱姜蒜准备好
加郫县豆瓣酱下锅爆炒下，喜欢吃辣还可以加点火锅底料，一两颗干红椒，看个人口味，豆瓣酱不用太多，会咸
加入扇贝肉，生抽耗油糖，爆炒下哈，口味可以自己调节，也可以加点红油。。增加辣度
然后加入青红椒爆炒下
出锅啦。。