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鸡肉香菇饺子(
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新鲜香菇切丁,撒盐腌半个小时,去掉水分,攥干备用
鸡肉切丁,绞成馅。
鸡胸肉泥馅熟了之后会比较干,所以,关键就是,切两块浓汤宝,搬进馅料里面,肉馅就鲜美多汁了。
肉泥,加葱姜沫,和浓汤宝,多次少量的水,搅匀上劲
南瓜蒸熟后,加少量水,打成南瓜汁
南瓜汁凉了后,取一大半面粉,一点点倒入面粉中,慢慢搅拌成絮状,上手揉成团。(再另外用小部分面,直接加水,揉一个白面团)
南瓜面团擀成长方形的面片,不用太薄嗷,白面团搓长条,如图,严实的卷起就可以了
切开小剂子,就是双色饺子皮了
包好!可以分装冷冻起来,当做早饭,丰富减脂增肌阶段的饮食