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简单省时的土豆炒饭(8/9)
土豆和肠切成丁,鸡蛋打散。
隔夜米饭,辣酱我用的虎邦辣酱,孩子喜欢吃这个。
热锅烧油,放入土豆丁。
煸炒
炒制土豆有一点点焦就可以了
土豆炒好倒入盘中备用
锅里不用在放油,倒入打散的鸡蛋液翻炒,鸡蛋稍稍凝固之后,倒入米饭,火腿丁,已经炒好的土豆,辣酱,盐可以放一点点,继续翻炒,所有食材都均匀的裹上辣酱之后撒入葱花出锅。
完成,葱花应该撒在上面点缀就完美了。
在配一碗热汤,营养又美味。