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简单省时的土豆炒饭(4/9)
土豆和肠切成丁，鸡蛋打散。
隔夜米饭，辣酱我用的虎邦辣酱，孩子喜欢吃这个。
热锅烧油，放入土豆丁。
煸炒
炒制土豆有一点点焦就可以了
土豆炒好倒入盘中备用
锅里不用在放油，倒入打散的鸡蛋液翻炒，鸡蛋稍稍凝固之后，倒入米饭，火腿丁，已经炒好的土豆，辣酱，盐可以放一点点，继续翻炒，所有食材都均匀的裹上辣酱之后撒入葱花出锅。
完成，葱花应该撒在上面点缀就完美了。
在配一碗热汤，营养又美味。