香葱花卷(
6
/11)
准备好所有材料
将面粉、水、酵母混合,揉面至光滑
擀成20*40厘米,厚约5毫米的面皮
加油、盐,用硅胶刷刷均匀
撒上满满的葱花
自上而下卷起
切成12块
用筷子将中间压一下
双手将面团拉长
右手往外、左手往内,各转一圈,两头在后面捏紧
发酵至两倍大,蒸10分钟焖3分钟