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不那么甜的柠檬曲奇(2/2)
1. 黄油融化,打发,糖粉分两次加入, 加入全蛋液, 打发至尖端呈鸡尾状 2。柠檬皮擦皮屑,放入碗中备用 挤出大半柠檬榨汁 3。大碗筛入低粉,大部分 白砂糖,搅拌均匀 剩余白砂糖做装饰 4。放入裱花袋,铺纸,挤成如图形状 饼干上撒上剩下的白砂糖 5。烤箱180预热5min 上下火 20min 6。查看熟没熟,不熟,小火140度继续烤,烤至饼干芯坚硬
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