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可乐鸡蛋面(
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热锅倒入一点橄榄油,当然你也可以用其他油。
准备一包方便面和两个鸡蛋。
先用小火把鸡蛋煎熟,记得一定是要糖心的,这样才好吃。与此同时用一个锅煮水方便面,煮熟后捞出放入盘中备用。
煎完蛋的锅,直接倒入可乐,醋,生抽,这是根据自己口味添加,需要甜的就多一点可乐,喜欢酸就多一点醋,这样的,然后煮沸。
用一个碗,沟一些水芡粉。
倒入锅里,不定的搅拌,成酱汁。酸味甜味,咸味,根据自己口味添加的。
把调好的酱汁直接淋入盘中,加一点点油辣椒以及小葱末,美味简单的可乐鸡蛋面就做好了。