面包机中依次倒入温水、盐、糖、面粉、酵母，然后揉成光滑面团；
往面团中，加入切小块的黄油，继续选择揉面功能，如果手揉则这一步尽量要多揉一会，充分让黄油和面团融合；
揉好的面团盖上一层保鲜膜或者湿布放到温暖的地方进行发酵，发酵到原先的2~3倍大，用手指戳个洞，凹陷的地方无明显回缩，或者揪起一块可以看到里面有很多分布较为均匀的蜂窝眼，就证明面团发好了，然后取出揉成光滑面团；
面团揉搓排气后整理成长条状，并用刀将其切成大小相同的7个面剂子备用；
取一个面剂子，我们再次利用手掌根部来回揉搓，进行再一次的排气，然后五根手指扣住面团，紧紧贴在面板上，不停地滚动面团，直到面团表面光滑，直至形成一个个小圆团备用；
在电饭锅中用小刷子刷上一层食用油，将小圆剂子一个个放入电饭锅，并且每一个面剂中间保留一定的发酵空间；
盖上锅盖，继续醒发至2倍大，选择蛋糕功能，蒸上30-40分钟，美味的小面包就可以出锅啦！
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