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简易高颜值版【红糖麻酱芝麻饼】(2/10)
和面步骤: 1.将面粉倒入盆中。 2.撒入一点点盐、一滴油。 3.加入温水,慢慢将面粉搅匀。 4.和成面团,盖上保鲜膜/毛巾。 静置一个小时。
将面团,擀成薄饼状。 如果面团太大,可以擀成2个或者更多。
1. 根据自己喜欢抹上花生酱/芝麻酱, (花生酱太粘稠了不方便抹,我就抹了一些。 可以将花生酱加水搅拌,更方便涂抹。) 2. 均匀撒上红糖,可以比图中再多些。
撒上一些芝麻。
将面饼卷成条,并且卷成蛇形,静置5分钟左右。
将上一步骤,擀成薄饼。 薄一些更脆噢!
面饼上涂一层凉水,撒上芝麻,用擀面杖滚实。
热锅,加油,两面煎饼。
两面煎黄,出锅啦!
切成块,装盘!完成! 切的时候咔咔脆,入口芝麻香红糖甜,真的好吃!颜值也高! 快来一起学吧!