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秘制烤鸡腿(4/9)
鸡腿用水浸泡一个小时，冲洗干净备用
两面扎几个眼，方便入味，正常用牙签就可以啦
放了15克奥尔良腌料，老抽，生抽，白糖，料酒，盐，鸡精适量，加入少许水和匀
加入葱姜段
将料汁加入鸡腿，然后用手给鸡腿按摩20分钟
按摩好的鸡腿放到冰箱里面冷藏6～8个小时，其实放冰箱里过夜是最好的
烤箱预热上火160度，下火180度，把鸡腿放到烤架上中层烤40分钟，记得下面要用烤盘接油
中途可以翻个面，40分钟后刷一层蜂蜜水上色
秘制烤鸡腿就做好了，请大家参考