炸葱油。姜,大蒜,葱段,香菜放入热油中炸制⚠️先下姜炸制微黄,在下剩下的。一两分钟,马上将香菜捞出。炸久了会发苦
留一部分油,其余的跟葱段倒入碗中,⚠️碗上面盖上东西,不让葱油跑味。蒸10分钟
重新起锅,放上清水,加入两勺盐,适量生抽,适量黄酒,胡椒面,煮沸
倒入葱油,炸海参,这一步特别重要,经过油炸的海参,非常香,更加入味
葱油海参出锅了,喜欢吃的一定要试一次,味道真的太棒了!分享给你们。
炸葱油。姜,大蒜,葱段,香菜放入热油中炸制⚠️先下姜炸制微黄,在下剩下的。一两分钟,马上将香菜捞出。炸久了会发苦