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香辣干锅鸡(6/9)
把喜欢吃的蔬菜切好备用
鸡肉宰小块，虾背切开，洗净沥干备用
锅内放油烧热，把鸡肉炸至七成熟，捞出备用
虾放入炸两分钟捞出备用，把剩下的蔬菜按照不容易熟的顺序放入炸至七成熟，捞出备用
放入姜蒜和干锅红油，再放入鸡肉虾炒两分钟，放入干锅底料炒两分钟加入剩下的蔬菜一起翻炒
加入干锅辣椒面，翻炒两分钟，试下咸淡，可以适量加入酱油
装盘撒上葱花、芝麻就可以啦
香辣可口的干锅就做好了～
喜欢的可以买回来试试