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#麦子厨房美食锅#儿时味道的山药糖葫芦(10/17)
山药豆洗净晾干
山药洗干净切段
山药豆和山药上锅蒸十分钟
用牙签把山药豆串一下
和宝宝一起动手完成
准备冰糖
倒入美食锅
按1:1加入清水
大火熬至出现大气泡
逐渐转为小气泡
撒入白芝麻
可以用一碗凉水滴入糖浆,检测状态,如果是硬脆的,就说明糖熬好了
调到保温档,倒入山药豆葫芦串,快速翻版
把裹上冰糖脆的山药糖葫芦放在油纸上
静置一会儿就可以吃了
又甜又脆
铁棍山药段的也好吃