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凉拌红薯粉(2/8)
红薯粉提前浸泡好，上锅蒸熟，放凉备用
3种辣椒切碎，蒜头，姜切末，备用
锅里放油烧热放入大红辣椒爆出辣椒红油
（全程小火）接着放入小辣椒，小青椒，姜末，蒜末:爆出香味，油爆1—2分钟左右
放入适量:蚝油，酱油，鸡精，盐煮开后—熄火
把酱汁料倒入蒸好的红薯粉里用筷子捞拌均匀，先倒入1汤匙陈醋捞拌均匀（）再倒入几滴芝麻油捞拌均匀（一步一步的操作让调料更加入味在粉里）
青瓜切丝，撒入葱花，捞拌均匀即可
我要开动囖:肉肉吃多了，改善一下伙食