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泡菜五花肉炒年糕(1/9)
精选五花肉100g，切薄片；
倒入一些泡菜汁，腌制10分钟
年糕下锅煮熟，注意火候，不要煮化乐
西葫芦切片，开水下锅微焯一下，立刻冷水浸洗；
葱蒜爆锅，五花肉片下锅，翻炒出油；
加入泡菜，继续翻炒；
加入西葫芦，翻炒；
最后放入年糕，炒熟；
盛盘，美味达成。