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土豆奶酪饼(10/15)
准备上述食材，依进食量预计用量。
1.烧水 2.土豆削皮、切块上锅蒸熟（约8至10分钟）
等待土豆蒸熟期间，将胡萝卜刨丝剁至碎末。（依照个人口感）
准备好蛋液
1.土豆压泥（具体方法自己随意，此处为用菜刀平面碾压+切压至泥） 2.土豆泥、胡萝卜倒一块儿，撒入适量盐巴、黑胡椒后抓匀。 注：为不易散开，可倒入适量蛋液混匀。
垫一张饺子皮，铺入土豆胡萝卜泥、奶酪
盖一层饺子皮，收边封口。
随意定个型
整个过程无需用到水。
将做好的土豆饼裹上蛋液
再撒上一层芝麻
开始烙饼，无需用油（依据个人喜好，也可煎或煮）
完成。
出品
完。