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松软绵密红丝绒玛德琳(2/11)
准备好所有原料。
鸡蛋中放入细砂糖，搅拌均匀。
将泡打粉和金龙鱼家用原味蛋糕粉混合过筛，筛入蛋糕糊中搅拌，这款粉非常细腻，过筛很顺畅筛上也没有留下粉。
滴入红丝绒色素和香草精继续搅拌，直到看不到淀粉颗粒，粉的吸水性很好，面糊很细腻。
黄油放入微波炉中加热至融化。
将黄油边搅拌边倒入面糊中。
搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
玛德琳模具中刷黄油再撒上干面粉，方便脱模。
将面糊放入裱花袋中挤入模具。
烤好后脱模，红丝绒玛德琳就完成了。
松软绵密的红丝绒玛德琳就做好啦。