食材 鸡胸肉1块，生抽1勺，老抽半勺，料酒1勺，胡椒粉半勺，辣椒粉1勺，孜然粒1勺，孜然粉1勺，芝麻1勺，蚝油1勺，油，盐，生姜，葱 做法 鸡胸肉洗干净切小条，放入碗里加入葱姜+生抽+老抽+料酒+蚝油+盐+胡椒粉抓匀腌制10分钟。 把辣椒粉+孜然粉+孜然粒+芝麻混合均匀备用。 热锅放少油，放入腌制好的鸡肉条煎至两面焦黄，撒上混合好的调料拌匀即可出锅。