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玫瑰花饼(5/20)
准备好所有食材
热水倒入面粉中用筷子搅拌
用手揉面至光滑
表面刷油，分成五份，盖上保鲜膜醒20分钟
锅加热后倒入油烧至70°
倒入油酥的面粉中，搅拌均匀
油酥凉透待用
取一份面团先擀成椭圆形
在擀成长方形薄片
均匀刷上油酥
撒点盐，撒上玫瑰花
两边往里卷起
再重叠在一起
从两边再卷起
叠在一起
用擀成薄片
锅里放油煎至两面金黄
装盘
也可以切成三角形摆盘
再配上一杯玫瑰花茶