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香芋五花肉焖饭(1/13)
准备好食材:芋头切块 五花肉切片 红葱头切片 瑶柱 虾米 干香菇提前1-2小时泡水,干香菇切条,待用。
热锅热油下红葱头炸
红葱头炸到金黄色,捞出留底油
放入五花肉,煸炒出油。
加入瑶柱 虾米 香菇煸炒。
再依次放入香芋 大米翻炒
加入老抽一勺 生抽两勺 盐适量,继续翻炒。
所有人食材翻炒均匀
乘入电饭煲内
加入热水,跟比平时煮饭稍少点
按下煮饭键
煮饭好了后,加入之前炸好的红葱头,适量葱花
翻拌一下,香味浓郁,让人垂涎欲滴!