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猪肉蘑菇辣酱(2/11)
花生凉油下锅炒熟
蘑菇切丁
辣椒打碎
肉切成丁
锅里加和粥的碗大概两碗的油,把肉丁下锅炸
肉丁炸成这个状态加蘑菇丁
放入蘑菇以后翻炒10分钟至蘑菇没有水分
加入辣椒碎和花生翻炒2分钟
之后加入芝麻关火
关火以后锅里会有余温,加入白糖,盐,鸡精,盐可以分多次加一边加一边调理咸度
出锅装到容器里,凉了以后扣上盖子