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卷心菜猪肉蒸饺(
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和面,醒面。温水和面。
卷心菜切碎,焯水,也可略去。 三分之一肉馅加油炒香。剩下肉馅加大酱和适量水搅拌。 加佐料和菜,最后加油和香油搅拌均匀。
擀皮包饺子家做的皮和外边卖的味道还是不同。
包好,上锅蒸。大火烧开,再蒸十五分钟。
时间到 打开锅盖
装盘。光线问题,实际没这么黑哈。
流口水啦! 吃饺子没有陈醋怎么行,想念喀左的陈醋啦。