卷心菜猪肉蒸饺(6/7)
和面，醒面。温水和面。
卷心菜切碎，焯水，也可略去。 三分之一肉馅加油炒香。剩下肉馅加大酱和适量水搅拌。 加佐料和菜，最后加油和香油搅拌均匀。
擀皮包饺子家做的皮和外边卖的味道还是不同。
包好，上锅蒸。大火烧开，再蒸十五分钟。
时间到 打开锅盖
装盘。光线问题，实际没这么黑哈。
流口水啦！ 吃饺子没有陈醋怎么行，想念喀左的陈醋啦。