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香菇瘦肉粥(5/5)
木耳，干香菇泡发，切小丁，香葱切碎
猪瘦肉切丝，少许盐、料酒、淀粉搅拌匀腌制30分钟。
大米煮至开花，放入腌制好的瘦肉丝。
再放入葱花碎、香菇、木耳
大约1小时30分钟煮熟至粘稠状态，各种食材均入味至米粥里，香浓软糯，口感极好。