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超好吃的麻酱茄子(
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茄子洗净去蒂,中火蒸20分钟
蒸茄子的时候可以调个酱汁,蒜瓣切末,小米椒切段,麻酱加点水稀释一下,再加一勺生抽,一勺麻油,喜欢醋的可以再加半勺醋,我不喜欢就没加
茄子蒸好后,放凉手撕成条
淋上调好的酱汁,撒点葱花,搅拌一下,这也太好吃了叭!!!