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妈妈的味道～番茄鸡蛋拌面(5/5)
锅内加水煮沸，放入面条，加少许盐防止面条粘连。
鸡蛋加少量盐调味，油热炒熟，盛出备用。
番茄切丁，油热放葱花（不喜欢的可以省略），小火把番茄炒出汤汁，并加适量番茄酱（这可以说是番茄拌面的灵魂呦）。
此时，在炒锅内加入已煮至八九成熟的面条，再依次放入味极鲜，耗油提味，为了增加色彩，我又加了两滴老抽。
最后，加入炒好的鸡蛋拌匀。撒几朵小葱花点缀，装盘。