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红烧日本豆腐(
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准备日本豆腐
准备配菜
先把日本豆腐拆封切块,从中间切
把日本豆腐裹淀粉
热油,那些黑点是炸了炸串留下的
下锅炸
炸至金黄,这回没炸好
留底油放葱花,胡萝卜,木耳翻炒
加水,盐,十三香,耗油,老抽调色,煮开
放日本豆腐和配菜
出锅勾芡
装盘