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酱炒圆椒(1/3)
准备食材：煎两个荷包蛋（不用放盐或者放一丁点盐），荷包蛋切块。 火腿肠切片。 圆椒切块。
热油，放入葱花炒香。 放入两勺黄豆酱，小火炒香。
先放圆椒翻炒，去生味。 再放入煎蛋块和火腿片，放一些蚝油，蚝油的量根据自己口味轻重来放。 翻炒几下就可以了。