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法式蛋挞(
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鸡蛋1个,倒入面粉淀粉,黄油,加适量水和面,成型后盖保鲜膜冷藏30分钟
调蛋挞液,加牛奶,白砂糖,淡奶油,搅拌均匀,用网勺过滤两次备用,2个鸡蛋
取冷藏好的面分装到蛋挞盒里,压到模具上
用勺子舀蛋挞液到蛋挞皮里,80%满就够(切记)
烤箱上下火200预热20分钟,放入烤20分钟
时间到了开吃,香气扑鼻!