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想见你-白糖粿(13/14)
准备好食材
将有着如初见般美好颜值的“美的初见PT3511烤箱”预热至150°C，放入花生烘烤10分钟取出放凉。
花生去皮放入料理机中，放入砂糖。
打碎，至花生与砂糖混合均匀备用。
糯米粉缓缓倒入热开水搅拌成絮状。
揉成光滑的面团
将面团分份，每份30g揉圆，表面刷薄薄一层黄油。
将面团搓成长条，擀成牛舌状。
双手按住两端，反向拧成螺旋形。放在烤盘上。
“美的初见烤箱PT3511”精准控温，加热均匀~提前5分钟预热至上下火190°C，放入烤箱中下层烘烤10分钟.立体均匀的烘烤，让白糖粿上色均匀外酥里糯。
烤好趁热裹上花生糖.
外酥里嫩，香甜可口的白糖粿就做好了。
完成品
完成品