洗干净芒果。

削皮切丁，越小越好， 然后直接放进不锈钢锅开最小火慢炖， 需要不停搅拌防止糊锅， 这时候就可以放冰糖了，大概慢炖一小时直到果肉都碎了，甜度根据个人口味可以调整。 做好后晾凉，装进密封罐可以放半个月左右。

成品展示，水果酸奶杯。

成品展示，搭配pancake。