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肉沫香菇(8/9)
准备香菇，肉沫，香菇切十字刀，不要切断，也可以不切哦
锅中刷一层油，放香菇小火煎
翻面再煎一下，这样做的香菇更香
准备空碗加入一勺酱油，一勺蚝油，一勺鸡精，一勺盐，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀
锅中少油，放入蒜末和肉沫，葱花翻炒出香味
加入香菇翻炒
倒入调好的料汁，煮五分钟左右
口感紧实，香味浓郁
一口一个，超级下饭，喜欢吃辣的可以放辣椒哦