肉沫香菇(
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准备香菇,肉沫,香菇切十字刀,不要切断,也可以不切哦
锅中刷一层油,放香菇小火煎
翻面再煎一下,这样做的香菇更香
准备空碗加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺鸡精,一勺盐,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀
锅中少油,放入蒜末和肉沫,葱花翻炒出香味
加入香菇翻炒
倒入调好的料汁,煮五分钟左右
口感紧实,香味浓郁
一口一个,超级下饭,喜欢吃辣的可以放辣椒哦