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红豆面包(5/9)
把面粉 酵母 白糖 一个鸡蛋 牛奶 油搅拌成絮状
揉成面团 盖上保鲜膜
醒发至2倍大 搓揉排气
分成等量的小剂子 压成饼 里面包豆沙 捏紧收口向下 擀成长舌状
拉几刀 别拉断 翻面 从一侧卷起
放到烤盘中 二次发酵1.3小时
发酵完之后薄薄的涂上一层鸡蛋液 撒点芝麻
放入烤箱 150度 20分钟
出炉！