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咖喱珍宝蟹(
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准备螃蟹一只
螃蟹处理好,切块,加料酒腌制,加淀粉拌匀
锅中少油,放入螃蟹两面煎一下
放入姜粒翻炒,加一勺黄酒
一勺酱油
一点蚝油
加200克水,加一块咖喱
大火煮5分钟左右,收好汤汁就可以了
色泽诱人,香味扑鼻
超级美味,蟹肉鲜嫩