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海盐焦糖酱(1/10)
水倒糖中，小火加热，不要搅拌！！！
可以适当开大一点点火
大泡泡
开始变黄
熬到焦黄色关小火，这里可以搅拌
倒淡奶油，一点点倒（提前把淡奶油拿出来，太冷倒进去糖会结块的）
也可以关火搅拌，后开小火再搅拌（小心烫呀）
好啦！其实还是稀稀的，没关系的，凉了会黏稠的
凉透放冰箱
弄的蛋糕卷