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舒芙蕾(3/9)
准备好各种材料
蛋黄蛋白分离
蛋黄加牛奶拌匀
加入面粉拌匀
细砂糖分三次加入蛋白打发
打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中
装入裱花袋内，挤入锅内。小火两面各煎2-3分钟
热乎乎香喷喷的舒芙蕾小饼出锅啦，配杯花茶，慢慢品味
加了奶油味道更棉软啦