芝士控必学:芝士紫薯糕(
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紫薯上锅蒸熟,筷子夹断即熟
把白糖倒入蒸好的紫薯里,一起压成泥,团成圆球
芝士片切小块(其实可以不用切,一直对折就可以了,折好像我上面一样)
糯米饭加水揉成光滑的面团
搓成长条,再均匀分成圆球
糯米团按扁,放上紫薯球再放上芝士
收口整理形状
锅里放油,把紫薯糕进去,小火煎至两面金黄
摆盘~