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潮汕粿肉（马蹄卷）(5/14)
马蹄，洗净，都是带泥的，纯手工，不容易啊！
切掉头尾！
去皮！
洗净，待用！！
切碎，不用太碎，有点入戏了，拼命剁
葱，芹菜，切细，备用！
我这个是刀肉，搅碎！
打入鸡蛋，放入适量面粉！
全部料加入，搅拌！面粉放多就加多个鸡蛋。无需放水哦！
用腐皮包成条！
完工！没必要包很多层哦…
蒸熟，出锅！等会煎一份再上传，待续…
来咯，出锅，香…
酥脆的腐膜，香甜可口的马蹄，还不错！可以试试手哦！当点心或者茶点都是不错的选择